Thứ Sáu, 8 tháng 7, 2016

cung cấp Tinh bột nghệ: tâm huyết của các người miệt mài tìm giá trị của đất trời

Tuy mới cung cấp và bán trên thị trường hơn hai năm nay nhưng Tinh bột nghệ của cơ sở sản xuất tinh bột nghệ Bảo Dũng (Nghệ An) được khách hàng ưa chuộng. Theo Chủ cơ sở cung cấp Bảo Dũng, nghệ tươi chủ yếu được thu mua ở những huyện có trồng đa dạng nghệ của Nghệ An như Nghĩa Đàn, Tân Kỳ, Đô Lương… nguyên liệu tươi được đưa về chế biến theo phương pháp thủ công, lọc bỏ phần tạp chất, váng dầu để thu được phần Tinh bột nghệ.
quá trình lọc tinh bột nghệ ở cơ sở Bảo Dũng
Anh Dũng của tinhbotnghebaodung.com cho hay: hiện nay trên thị trường, Tinh bột nghệ được rao bán đầy đủ. Muốn mua được Tinh bột nghệ thuần chất tương đối khó khăn vì nhiều nơi họ pha trộn thêm những chất khác. Để cung cấp được tinh bột nghệ, chúng tôi có kĩ sư của Sở NNPTNT về giải đáp và chỉ dạy kĩ thuật, được cấp chứng thực đảm bảo an toàn thực phẩm. Tinh bột nghệ chuẩn phải mịn, khô tơi, có mùi nghệ đặc thù, không ẩm mốc, vón cục hay có mùi lạ. đặc thù khi pha Tinh bột nghệ vàng vào nước sẽ không tan.
Tinh bột nghệ vàng có tác dụng nâng cao khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và chống khuẩn hiệu quả. Nhờ đặc tính này mà Tinh bột nghệ có tác dụng hỗ trợ chữa đầy đủ bệnh như các bệnh về dạ dày, hành tá tràng, gan và những bệnh về hệ miễn dịch như viêm khớp, viêm toàn thân...
Không những thế, Tinh bột nghệ còn chống những bệnh ngoài da như: vẩy nến, ban đỏ hệ thống, các vết mụn và những bệnh can hệ tới hệ thần kinh: suy giảm trí nhớ, mất trí nhớ, đẩy lùi bệnh parkinson, trầm cảm, các cơn đau đầu.
Tinh bột nghệ còn giúp đào thải, phá ứ huyết, loại bỏ các chất độc có trong thân thể con người, tăng khả năng miễn nhiễm trong cơ thể và giảm thiểu bị nhiễm trùng. Tác dụng của tinh bột nghệ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa có bên trong cơ thể giúp giảm cân 1 phương pháp chóng vánh và an toàn. Curcumin trong tinh bột nghệ không chỉ giúp đẩy lùi sắc tối melanin gây nám da, sạm da và tàn nhang, cho bạn là da trắng hồng hào mà còn làm liền các vết sẹo do mụn gây ra và loại bỏ các vết thâm do mụn để lại.
Mỗi năm, cơ sở phân phối của anh cung ứng sắp 1 tấn Tinh bột nghệ. “Nghệ được thu chủ yếu từ tháng 11 âm lịch cho đến hết tháng 5, sau đó lại bắt đầu trồng mùa vụ mới. hiện giờ chúng tôi đang mở mang vùng nguyên liệu ra để nâng cao sản lượng đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Trồng nghệ, người dân không sử dụng thuốc nên yên tâm hoàn toàn ở đầu vào, còn đầu ra mình cũng kiểm soát được” – anh Dũng cho hay.